Comedor
El servicio de comedor está gestionado completamente por
el Colegio. Todos los productos son comprados directamente y elaborados en su
totalidad por el personal de cocina del Centro. Este tratamiento tiene la
ventaja de poder asegurar una mayor calidad tanto en la selección de los
alimentos como en el proceso de preparación y cocinado.
Los menús se elaboran mensualmente y son supervisados por
el Servicio Médico del Colegio, que hace sugerencias sobre las
combinaciones de alimentos, la distribución y frecuencia, el valor
energético, etc. Además, se toman muestras de las diferentes
comidas que son entregadas convenientemente a los servicios de
inspección sanitaria de la Comunidad de Madrid.
|
Servicio médico
Responsable: Dr. Jesús Burgui
Días de
atención: De lunes a viernes
Actividades:
:: Medicina
asistencial
:: Reconocimientos médicos por cursos
:: Desarrollo y
valoración de las características nutricionales de la dieta
::
Colaboración en la docencia relacionada con Educación para la
Salud
:: Campañas de vacunación |
Personal de administración y
servicios
Administrador: Alfonso Bermejo
Secretario: Fco.
Javier Malagón
Auxiliar de Secretaría: María J.
Martín
Conserjería: Antonia Martín y Flor
Villar
Mantenimiento: Ángel Luis García y Jesús
Muñoz
Cocina y Comedores: Pilar Truyo, Dolores Palma, Aurora
Palma, Concepción Martínez, Isabel Sánchez, José
Luis Albarrán, José M.ª Almagro, Carmen Truyo, M.ª
Teresa Gallego y Ángeles Vera
Limpieza: EMPRESA SELIMCO
IBÉRICA |
Secretaría
Horario: 8.30 a 13.30 y de 15.30 a 17.30, de lunes a
viernes.
Contacto: 913780099 (centralita del Colegio) y
correo electrónico. |
